Resep Kue Semprit Renyah dan Enak

Resep Khas – Kue semprit adalah sebuah resep kue Andalan ketika datang hari besar Idul Adha. Pada masa itu kue ini akan laris manis dicari para pecinta makanan renyah dan gurih.

Masa Lebaran adalah sebuah masa yang paling dinantikan oleh masyarakat Islam baik di Indonesia atau di dunia. Ada banyak hal yang sangat khas dan biasa muncul hanya di Hari Raya Idul Adha. Mulai dari kebiasaan mudik, kebiasaan beli pakaian baru, hingga membuat makanan spesial biasa dilakukan masyarakat Islam terutama di Indonesia. Salah satu hal yang pasti dilakukan dan ada pada saat Idul Adha adalah kue-kue lebaran. Ada banyak jenis kue lebaran, salah satunya adalah kue semprit. Resep kue semprit sendiri sebenarnya cukup mudah dengan bahan yang juga mudah didapat.

Kue semprit merupakan sebuah Resep Kue Kering yang memiliki tekstur renyah. Kue ini biasanya dibentuk dalam bentuk bunga yang menarik dengan hiasan permen pada bagian tengahnya. Karena keunikan bentuk serta rasanya yang enak membuat kue ini laris manis dimakan pada saat lebaran. Resep kue semprit sangatlah mudah dengan cara membuat yang hampir sama dengan cara membuat kue lainnya. Dengan mudahnya membuat kue ini akan membuat Anda lebih menghemat biaya karena Anda bias membuat kue sendiri.

Kadang memang pengeluaran saat Hari Raya Lebaran kurang bisa ditekan. Hal ini tak lepas dari banyaknya kebutuhan seseorang pada saat Hari Raya Idul Adha tiba. Nah, agar bisa lebih bisa menekan biaya pada saat Hari Raya Idul Adha tiba adalah dengan membuat kue lebaran sendiri. Salah satu kue yang bisa Anda buat adalah resep kue semprit ini. Cara dan bahan membuat kue semprit cukup mudah sehingga pasti bisa Anda buat. Untuk Anda yang penasaran, langsung saja berikut adalah resep dan cara membuat kue semprit spesial yang renyah dan enak.

Bahan resep kue semprit:

1. Tepung maizena 150 gram
2. Tepung terigu 500 gram
3. Gula halus 400 gram
4. Mentega 400 gram
5. Telur ayam 5 butir, ambil kuningnya
6. Coklat bubuk 150 gram
7. Telur ayam 3 butir
8. Vanila bubuk 2 sendok teh
9. Garam 1 sendok teh
10. Margarin secukupnya

Cara membuat resep kue semprit:

1. Pertama-tama, kocok terlebih dahulu mentega dalam wadah. Setelah itu, tambahkan gila agar adonan bisa mengembang, aduk hingga adonan merata. Berikutnya tambahkan kuning telur dan kocok kembali hingga adonan rata.
2. Masukkan tepung maizena, vanila, tepung terigu dan garam dan aduk kembali sampai merata. Aduk terus jangan sampai adonan menjadi terlalu keras agar lebih mudah dalam mencetaknya.
3. Berikutnya, ambil putih telur dan sisa gula yang tersisa dan kocok tersendiri dengan wadah yang berbeda dari wadah adonan sebelumnya. Aduk adonan hingga merata lalu masukkan dalam adonan tepung secara perlahan sambil diaduk rata.
4. Berikutnya Anda siapkan loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin. Masukkan adonan dalam sebuah plastik yang ujungnya diberi “spuit” dengan bentuk bintang. Semprotkan adonan pada loyang dan dibuat menjadi bentuk mawar. Setelah itu, pada bagian atas adonan diberi topping berupa permen warna-warni
5. Terakhir, tinggal Anda panggang adonan dalam oven dengan suhu 150⁰ Panggang adonan kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang angkat kue dari loyang dan masukkan dalam wadah toples.

Baca Juga : Resep Kue Nastar Nanas Sederhana dan Enak

Nah, itulah resep kue semprit yang tentunya sangat enak dan juga renyah. Anda bisa sajikan kue ini sebagai cemilan tak hanya dalam masa Hari Raya Idul Adha saja. Anda bisa sajikan kue ini dalam berbagai acara keluarga, arisan dan lainnya agar bisa didapat menu cemilan spesial di setiap acara. Dengan cara membuat kue yang cukup mudah akan membuat Anda lebih irit tenaga dibanding harus membuat makanan dan kue yang sulit untuk dibuat.